Kraftigt ökad efterfrågan av etiska produkter

Allt fler lägger etiskt producerade produkter i sina korgar när de handlar. Inom offentlig sektor ställer nu allt fler etiska krav vid upphandling.

 

I veckan presenterade Länsförsäkringar en stor undersökning som visar att fyra av tio svenskar anser att den mat man köper är ekologiskt producerad. Att kunden också gör som hon säger visar siffror från Coop, där försäljning av ekologiskt märkta produkter ökade med 43 procent under förra året. Motsvarande siffra hos ICA var 28 procent.

 

Att efterfrågan ökar kraftigt är något som mejeribranschen märker av. Arla meddelade i början av augusti att man var tvungen att tillfälligt dra ned antalet ekologiska produkter för att kunna möta upp efterfrågan inom andra områden.

 

Bristen på ekomjölk tvingar Skånemejerier att köpa mjölk från Norrland under hösten och transportera den 80 mil.

 

Samtidigt kommer signaler om att den offentliga sektorn håller på att vakna på allvar. Var tredje kommun uppger i dag att de ställer någon form av etiska krav i upphandlingen, visar en undersökning från Marketwatch. Det är en kraftig ökning gentemot förra året, då en liknande studie visade att endast var tionde kommun ställde motsvarande krav.

Annonser

Etiketter: , , , , , , , , , ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: